1、不能频繁使用。任何机器都有它的寿命。我们不能无限期地延长它的寿命,只要改进它。对我来说,主要是合理使用。很多企业不重视保养,所以整天都在使用。无论质量有多好,都不会承受如此繁重的工作量。
2、注意刀片的平整度。机器也要平稳。无论使用哪种类型的,都会产生大量的热量。这时,如果不注意平滑度,很容易发生冲突,要花一点时间给机器加润滑油。一方面是为了维护,另一方面可以提高操作功率。
3、多清洗。绞肉刀盘也需要清洗。很多时候,一定要注意绞肉刀盘的排列,使其工作时不发生冲突,这样才能进一步达到保养的目的。